“低空经济大健康产业——联合创新工作站”
精酿啤酒项目实习生招募启事
“低空经济大健康产业 - 联合创新工作站”由汇智智能、璀璨航空与欢迎光临888集团网站共同设立。汇智智能为国家科技创新汇智平台运营载体，璀璨航空具甲类通用航空经营资质，两大业界先锋携手高等学府，强强联合，开启低空经济大健康产业新纪元!
工作站具有创新研究与孵化、高校支撑企业创新、产业对接转化、企业支持高校研究、健康产品开发推广及构建创新生态服务平台等合作机制，推动产学研一体化，促进科研成果转化，助力低空经济大健康产业发展。
一、招聘职位
精酿啤酒项目实习生
二、工作内容精细化分工
岗位 |
工作内容 |
精酿啤酒风味研发 |
（1）市场调研与趋势预测：搜集全球精酿潮流，洞察消费者偏好演变。 （2）小批量试验与评估：设计新颖配方，进行小规模试产，组织盲品会收集反馈。 （3）风味档案建立：详细记录每种风味特征，形成风味数据库，供日后查阅与参考。 （4）知识产权保护：了解食品配方专利检索查看，保障创新成果权益，辅助上级主管撰写专利。 |
精酿啤酒生产酿造 |
（1）根据仪器运行状态，负责记录、维护和检修工作。 （2）严格按照安全操作规程，负责原料接收、麦汁煮沸、制备啤酒等工序的正常完成。 （3）严格按照啤酒工艺流程，负责设施设备清洗等工作。 （4）严格按照啤酒工艺要求，负责设备的正常运转及相关工艺指标的检验检测工作。 （5）配合应急处置工作及上级主管交办的其它工作。 |
精酿啤酒指标检测 |
（1）取样标准化：按照标准程序采集样品，确保存储与运输条件无误。 （2）实验室操作：操作pH计、折光仪等专业设备，精确测量各类啤酒嘌呤等指标。 （3）数据解读与报告：分析检测数据趋势，识别偏差迹象，编制详实的检测报告提交给主管。 （4）质量体系维护：熟悉ISO或GMP等质量管理体系要求，参与内部审计与文件更新。 |
精酿啤酒口感评鉴 |
（1）感官训练营：接受专业讲师指导，增强味觉、嗅觉敏锐度。 （2）品鉴方法论：掌握国际品鉴指南，运用SCA或BJCP标准评判。 （3）口感打分与记录：客观评价啤酒的色泽、香气、口感、回味，量化评分。 （4）消费者视角考量：模拟顾客饮用体验，思考如何优化口感满足市场需求。 |
三、岗位能力要求深化
1.专业素质与态度
（1）食品、制药、化学、市场营销等相关专业，有较多课余时间优先。
（2）身体健康，能适应一定强度的体力工作，可承受站立作业。
（3）强烈的学习意愿，勇于面对挑战。
（4）对精酿工艺充满热情，追求极致品质。
（5）工作耐心、负责，具有团队精神。
2.技术与分析能力
（1）快速掌握酿造与检测设备操作。
（2）能熟练使用办公软件，具备良好的数据分析能力。
3.沟通与合作精神
（1）主动与团队成员交流，分享个人见解，营造和谐工作氛围。
（2）优秀的沟通能力，具有不断学习和分析解决问题的能力。
4.紧急响应与任务分配
（1）积极应对突发状况，参与事故处理流程。
（2）完成临时指派的任务，展现灵活应变能力。
四、咨询方式
联系方式：欢迎光临888集团网站 余思云 023-62761259
咨询群聊：有意报名的同学可以企业微信扫码进群咨询报名。
五、申请方式
请将简历发送至233244971@qq.com，邮件标题注明“精酿啤酒项目实习生应聘+姓名”。期待您的加入，与我们一起酿造美好时光！
加入我们，不仅是酿造一杯好酒，更是培养一种品味人生的态度。
六、实习收获
实战酿酒技能，深入了解精酿啤酒的文化与艺术。
专业培训机会，提升感官评鉴与数据分析能力。
广阔的职业发展视野，接触行业前沿动态与人脉网络。
结识一群志同道合的朋友，享受团队合作的乐趣。
汇聚智慧，璀璨前程，携手工商，共绘蓝天。“低空经济大健康产业——联合创新工作站”精酿啤酒项目等待有志青年的加盟，让我们一起创造属于年轻人的独特味道！
